そのまま食べるのがおしいですが、レシピ第一位は”鍋”でしょうか。ここではその他ご紹介します。
百海丸さんのレシピから抜粋しました。すぐできそうなもの一部ご紹介しますね。
①かにの身をほぐしておきます。 油をひいた中華なべでサッとかにの身を炒め、風味を油にうつしたら、鍋からかにの身をあげます。
②ネギや卵と一緒に温めた白米と炒めます。
③味付けは、お好みで鶏がらスープの素や塩コショウで味付けします。
④味がまわったら、かにの身を鍋に戻し鍋を軽くふって混ぜ合わせれば完成！お好みで 鍋にしょうゆを垂らして焦がせると香ばしいですよ！
①玉ねぎを薄くスライスし、鍋で玉ねぎとほぐし身のかにを炒めます。
②火が通ったら、茹でたマカロニを入れ、塩・コショウで味付け！
③ホワイトソースを入れ、混ぜ合わせ、一度しっかり火を通します。。
④グラタン皿にいれて、あとはチーズとパン粉をかけて、オーブントースターで焼いて出来上がり！！ 表面に焦げ目がつくくらいでＯＫ！！
①材料はごぼう、ニンジン、ネギ、里芋、大根、コンニャクやお豆腐です。
②大根は半月切り、ごぼうはアク抜きして下さい。こんにゃくをスプーンでカット。豆腐は手でちぎってもＯＫです。
③お鍋にはった出し汁に野菜などの具をいれ一煮立ちさせます。
④かにの脚を投入後、一旦火を止め味噌で味を調節しながら加えて完成です！あまったかにの殻などがあれば一緒に煮立たせると一層風味が増します。
他にもたくさんレシピが載っていますよ。
